主料:
黄鱼，
1条，
罗勒，
100克
辅料:
葱适量，
姜，
1块，
蒜头，
1只，
老抽，
1勺，
生抽，
2勺，
白糖适量罗勒烧黄鱼的做法步骤
1.准备的原料。
2.黄鱼处理干净，蒜头去皮，葱，姜切碎。
3.热锅凉油，将黄鱼煎成两面金黄色盛出。
4.再将处理好的 葱，姜，蒜下入油锅炒出香味。
5.下入黄鱼，料酒，生抽，老抽，白糖，少许的白糖烧开，改小火炖十分钟左右。
6.再撒入罗勒叶，烧开。
7.香味浓郁的罗勒烧黄鱼就做好了。
小窍门&温馨提示
煎鱼的时候要哦热锅凉油，待鱼皮已经煎成金黄色的脆壳再翻动，这样不容易沾锅，也不容易碎。
TAGS：
热菜 家常菜 午餐 晚餐 黄鱼
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